Familie Schlaffer - "Weil Qualität schmeckt"

Die Familie Schlaffer ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus dem Herzen der Hallertau. Mitte der 90er Jahre begann der Betrieb neben dem Hopfenanbau mit der Erzeugung und Vermarktung des Abensberger Qualitätsspargels. Aufgrund der Nachfrage der Kunden wurde das Sortiment um heimische Beeren erweitert, sodass nun neben Erdbeeren auch Heidelbeeren für die regionalen Kunden erzeugt werden. Die Frische des Spargels und der Beeren sind ihr zentrales Anliegen, gemäß der Überzeugung: „… weil Qualität schmeckt“.

Im Hofladen der Familie Schlaffer finden Sie neben Spargel, Heidelbeeren und Erdbeeren zum Beispiel auch Kartoffeln, Eier und Honig aus der Region. Die Produkte der Familie Schlaffer sind nicht nur im Hofladen erhältlich sondern auch bei ausgewählten regionalen Rewe Märkten, sowie deren Online Service. Außerdem wird der frische Spargel seit vielen Jahren während der Spargelsaison jeden Samstag bei DreierKüchen angeboten.

Diese Zusammenarbeit entstand durch einen Zufall: Als die Produktion von DreierKüchen noch in Abensberg war, kamen die Schlaffers auf einer Veranstaltung mit der Familie Dreier ins Gespräch und beschlossen, ihren Spargel in deren Verkaufsräumen anzubieten. So war es möglich, die Produkte auch im Raum München zu verkaufen. Interessanterweise ergab sich im Verlauf der Gespräche, dass sich die Wege der beiden Partner schon viel früher hätten kreuzen können – Frau Schlaffer absolvierte nämlich ihre Ausbildung in Gronsdorf, auf dem Nachbarhof der ersten Produktionsstätte von DreierKüchen.

Für 2024 ist der Spargelverkauf seit heute, dem 08.06.2024 leider beendet, wir freuen uns jedoch schon sehr auf das nächste Jahr, wenn die Spargelsaison wieder beginnt!

Vielen Dank an die Familie Schlaffer für die jahrelange Zusammenarbeit!

Kontakt:

Schlaffer Wolfgang & Klaus GbR

Neukirchen 1a, 93358 Train

Telefon: 09444 8152

E-Mail: w-schlaffer@t-online.de

Instagram: @heidelbeeren.schlaffer