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| 13. Apr. |
Die Spargelzeit beginnt! |
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Es ist endlich soweit: die Spargelsaison beginnt und damit auch im schönen DREIER Haus der Verkauf von frisch gestochenem Abendsberger Spargel der Familie Schlaffer. Jeden Freitag und Samstag ab 9.00 Uhr können Sie bei uns den Spargel erstehen - gerne dürfen Sie auch anrufen und bestellen! |
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| Freitag, 13. April 2012, ab 9.00 Uhr |
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| 28. Apr. |
Spargelkochen in Miele! |
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Lassen Sie sich vom edelsten aller Gemüse verzaubern - erleben Sie einen Showkoch der Firma Miele bei der Zubereitung von Spargel und schauen Sie ihm dabei über die Schulter! Seien Sie dabei, wenn in innovativen Hausgeräten frischester Abendsberger Spargel der Familie Schlaffer zu köstlichen Gerichten wird... |
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| Samstag, 28. April 2012, 10.00 - 15.00 Uhr |
¤ 25,- |
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| 10. Mai |
Spargel forever! |
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Und nun geht es den Stangen an den Kragen - kochen Sie gemeinsam mit einem Spitzenkoch der Firma MIELE Spargelgerichte von höchster Rafinesse in den innovativen Hausgeräten von Miele. Erleben Sie, wie einfach die perfekte Zubereitung des edelsten Gemüse sein kann und wie köstlich er schmeckt! In einem 4-Gänge-Menü erfahren Sie außerdem, wie abwechslungsreich Spargel ist! |
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| Donnerstag, 10. Mai 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 99,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 15. Mai |
Spargel ganz neu! |
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| mit Patrick Kempf |
Frühlingszeit ist Spargelzeit - unseren deutschen Gemüseklassiker hat Herr Kempf ganz neu, rustikal und doch ganz fein, für Sie aufbereitet! Erfahren Sie ganz neue Rezepte mit dem besten Abensberger Spargel! |
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| Dienstag, 15. Mai 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 99,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 21. Mai |
Basiskochen Fisch |
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| mit Christine Robert |
Wo und wann kauft man Fisch am besten ein? Filet oder ganze Fische? Backofen oder Pfanne? Blau oder gebacken? All diese Fragen werden bei diesem Grundkurs von Frau Robert beantwortet: verlieren Sie Ihre Angst vor großen Fischen!!! |
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| Montag, 21. Mai 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 119,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 23. Mai |
Nudeln selbst gemacht |
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| mit Antonio Wanner |
Pasta macht man mit viel Gefühl - man knetet und knetet und knetet! Selten ist bei der Essenszubereitung so viel Sinnlichkeit im Spiel - das Resultat ist die Mühe allemal wert! Machen Sie mit und erfreuen Sie sich an Fazzoletti oder Fettucine oder Tagliarini... |
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| Mittwoch, 23. Mai 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 99,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 05. Juni |
Basiskochen Obst |
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| mit Marion Niemitz |
Obst ist ja von allen Lebensmitteln eigentlich das liebste von Frau Niemitz - in diesem Grundkurs läßt sie Sie teilhaben an ihrer Freude an Bergen von Erdbeeren - wie kommt sie am besten als Konfitüre ins Glas?
Außerdem zeigt sie Ihnen, wie man schnell ein elegantes Dessert mit Früchten zaubert, wie wunderbar man mit frischen Zitronen ein himmlisches Huhn auf den Tisch bekommt und warum man im Rheinland so gerne "Himmel un Ääd" ißt! |
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| Dienstag, 05. Juni 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 59,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 14. Juni |
Mediterrane Sommerküche |
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| mit Patrick Kempf |
Genießen Sie das Schönste vom Mittelmeer! Diese Fülle von herrlich duftenden Kräutern und prächtigem Gemüse - Oliven und ihr Öl - Tomaten und feinste Fische - sanft geschmortes Fleisch in hocharomatischen Saucen - mehr Aroma geht kaum!!! |
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| Donnerstag, 14. Juni 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 109,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 20. Juni |
Und Spargel...?! |
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| mit Antonio Wanner |
Natürlich ist der einheimische Spargel der beste und die Saison endet am 24. Juni! Nichts wie ran also zum letzten Mal mit den herrlichen Stangen: sicherlich mehr Genuss als einfach nur Lebensmittel |
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| Mittwoch, 20. Juni 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 99,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 28. Juni |
Bella Italia! |
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| mit Gabi Ganser |
In Italien ist Glück ein Teller Pasta in der Sonne! Wenn dann noch sonnengereifte Tomaten und perfektes Pesto dazu kommen, sind nicht nur die Farben von Italiens Nationalflagge erreicht - auch das Glück ist vollkommen und auch für uns in Bayern leicht nach zu kochen. Lassen Sie sich zu einem Kurzurlaub hinreißen in der Heimat von Sophia Loren! Und schon lange wissen wir, dass in Italien nicht nur Nudeln gegessen werden, sondern auch sehr, sehr feine Antipasti und herrliche Fleisch- und Fischgerichte. Über die Desserts müssen wir eigentlich gar nicht reden... |
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| Donnerstag, 28. Juni 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 109,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 06. Juli |
Reise nach Südindien |
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| mit Marion Niemitz |
Zum Glück fliegt die beste Freundin von Frau Niemitz gerne nach Südindien - denn sie bringt herrliche Gewürze und Marsalas mit, mit denen Sie an diesem Abend kochen werden. In Südindien wird viel Fisch gegessen, viel mit Früchten, häufig mit Kokosmilch und auch gerne ein bißchen scharf gekocht; erfahren Sie, wie raffiniert diese bunte Küche ist! Überraschen Sie doch später zuhause Ihre Gäste mit einem fröhlichen Bollywood-Abend mit echten indischen Speisen... |
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| Freitag, 06. Juli 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 109,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 16. Juli |
Käse und Wein |
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| mit Christine Robert |
Es gibt kaum etwas gemütlicheres nach einem gelungenen Mahl als ein schönes Stück Käse und ein Glas Wein - doch welcher Wein paßt zu welchem Käse und welcher Käse muss überhaupt auf eine klassische Käseplatte? Erfahren Sie all das an diesem Abend von Frau Robert und ihrem Sommelier - aber gekocht wird natürlich auch! |
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| Montag, 16. Juli 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 99,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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| 25. Juli |
Afrikanische Küche vom Kap |
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| mit Antonio Wanner |
Natürlich kennt jeder die feinen Weine aus Südafrika - aber wußten Sie auch, dass es dort eine hervorragende moderne Küche gibt? Herr Wanner hat viele Monate am Kap verbracht und gekocht; an diesem Abend gibt er Ihnen seine Erfahrungen über den Umgang mit z.B. feinstem Springbock weiter! Lassen Sie sich überraschen von einem Ausflug in das Land der Strauße... |
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| Mittwoch, 25. Juli 2012, 18.00 - 22.00 Uhr |
¤ 119,- inkl. aller Speisen und Getränke |
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